コーヒーでおいしい時間を

はじめておじゃましたときからすっかり虜です。

スーパーライフの正面口を右手に見ながら道なりに10メートル程前進。通りの向かい側にそのお店はあります。

豆工房 『Coffee Roast Brun (コーヒー ロースト ブラン)』  (定休日;水・木曜)

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コーヒーに詳しくなくても大丈夫。自分の好みを伝えれば、お店の方がシンプルな説明と共に候補をいくつかあげてくれます。

選んだ豆の焙煎を待つ間、一杯のおいしいコーヒーのサービスが。

希望すれば淹れ方をレクチャーしてくれます。

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ええと…お湯は90℃くらい。最初に全体を湿らせたら、中心に輪を描くようにゆっくり注いで…

とにかく新鮮な煎りたてのコーヒーはお湯を注ぐときのふんわり感がスゴイんです!

今日買った豆をお家で淹れるのが楽しみ :-P


豆の購入だけでなく、お店の中でいただく(¥300~)こともできます。

ぜひお試しあれ。